「莎布蕾」憑借對高品質(zhì)的堅守、對口味的創(chuàng)新和對渠道的深耕，成立于2017年的「莎布蕾」迅速在零食市場崛起，獲得了新生代消費者的認可，不斷引領高端軟心曲奇的消費熱潮。

近日，「莎布蕾」加碼線下廣告投放，登陸全國新潮傳媒電梯智能屏，精準、強效占領目標消費群體心智，強化“軟心曲奇就吃莎布蕾”的品牌認知，打造中國好曲奇，分享全世界。

01、開創(chuàng)軟心曲奇品類，打造中國人自己的曲奇品牌

莎布蕾的名字從法文“sablé”音譯而來，意思是像沙一樣松碎的口感。區(qū)別于市面上一般的傳統(tǒng)硬曲奇，莎布蕾將“軟心曲奇”作為創(chuàng)新突破點，致力做中國人自己的曲奇，重新定義和研發(fā)更適合中國人口味的中式新曲奇，在眾多零食品牌中脫穎而出。

好的產(chǎn)品是品牌的生命，獨特的用料配方是莎布蕾的制勝關鍵。高品質(zhì)的黃油、優(yōu)質(zhì)面粉以及日式工藝的西點醬，再配合冷藏和二次攪拌相結合的先進工藝，讓莎布蕾曲奇擁有了一口咬下松軟綿密內(nèi)餡和濃郁流心的雙重驚喜口感。

同時，莎布蕾通過自主研發(fā)，打造了中國首條依據(jù)企業(yè)理念設計的原創(chuàng)高精準控制、高程度自動化的大型生產(chǎn)線，以及十萬級標準化的凈化生產(chǎn)車間，每一步制造工藝都達到FSSC 22000(國際食品安全管理體系標準)，工廠及主要原料供應商均成功通過了具有GFSI認可的食品安全認證標準，接入了浙江省食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng)(簡稱“浙食鏈”系統(tǒng))，保證安全美味的軟曲奇送達消費者手中。

憑借工匠精神和品牌使命，莎布蕾始終堅持為消費者提供兼具美味與趣味的曲奇，樹立起良好的品牌口碑和企業(yè)形象，成為了中國人自己的曲奇品牌。

02、積極與年輕消費者溝通，撬動最大增量市場

隨著Z世代逐漸成為消費主力，如何得到更多年輕消費者的認同，成為各大品牌的必修課。他們追求個性化，對零食的需求早已不滿足于“好吃”，更要“吃好”。而“吃好”則意味著口味的多樣化、食材的優(yōu)質(zhì)化以及顏值認同度。

得益于深耕食品領域20多年的豐富經(jīng)驗和創(chuàng)新能力，莎布蕾持續(xù)進行用料配方研發(fā)和嘗試，提升產(chǎn)品口感和品類，推出了多款兼具美味與趣味的新產(chǎn)品，不斷滿足年輕消費者的多元化需求，撬動最大增量市場。

以正在新潮電梯智能屏熱播的莎布蕾職人曲奇(巧克力味)為例，這款產(chǎn)品餡料里加入真實的巧克力風味豆，每一顆曲奇平均含有≥7顆巧克力風味豆，外皮酥軟，內(nèi)餡飽滿，一口下去能感受到三重口感，酥松綿密，香味濃郁;獨立包裝，早餐、聚會、下午茶都可以隨身攜帶，不僅老少咸宜，更被新一代年輕消費者圈粉種草。

值得一提的是，多元又個性的包裝設計也是莎布蕾品牌的亮眼特色。為了吸引當代消費主力，莎布蕾創(chuàng)造出眾多美味與樂趣并存的新曲奇。如莎布蕾武士曲奇包裝設計以二次元風格緊貼年輕一族的群體文化，打造莎布蕾好吃又好玩的品牌形象，武士曲奇系列也借此機會成為爆款，火山小曲奇也連續(xù)6次入選直播。而莎布蕾軟心曲奇系列包裝的風格自成一派，成為了諸多精品超市的首選。

03、線上線下全渠道覆蓋，提升全鏈路營銷勢能

對于零食品牌而言，產(chǎn)品力比拼的是“內(nèi)功”，而渠道力的構建與傳播力的提升，能讓更多消費者認識并品嘗到莎布蕾曲奇的美味，因此，精準高效的營銷策略對于品牌建設也至關重要。

隨著新零售風口到來，莎布蕾敏銳的拓展線上線下聯(lián)動營銷，創(chuàng)造了銷售額連翻三倍的記錄。在線上，莎布蕾與三只松鼠、名創(chuàng)優(yōu)品、天貓、京東、拼多多等知名品牌和電商合作，并通過直播、社交媒體、KOL種草等年輕化方式突破消費圈層;在線下與大潤發(fā)、沃爾瑪、盒馬、華潤萬家等10萬多家零售網(wǎng)點進行合作，終端銷售實現(xiàn)全國范圍的覆蓋。

與此同時，莎布蕾瞄準了線下超級流量池，攜手中國社區(qū)第一媒體流量平臺——新潮傳媒，廣泛地滲透到消費者的生活軌跡，以高效的心智占領，不斷筑高品牌壁壘。

利用社區(qū)梯媒“封閉、低擾、高頻曝光、反復觸達”的優(yōu)勢，莎布蕾在離家最近的認知空間里精準覆蓋家庭消費人群，并實現(xiàn)品牌感知到品牌記憶、再到品牌信任和驅(qū)動消費的信息觸達，也進一步觸達更多年輕消費者圈層，強化“軟心曲奇就吃莎布蕾”的品牌認知和消費習慣。

另一方面，在數(shù)字化技術的加持下，新潮“一體兩翼”生態(tài)級梯媒平臺幫助莎布蕾連接起家庭消費場景、線上電商和線下終端，圍繞周邊超市、經(jīng)銷商等進行精準投放，增強全渠道營銷勢能，在高效提升品牌影響力的同時，賦能銷售轉(zhuǎn)化。

社區(qū)流量正在成為推動品牌增長的新動能。新潮傳媒也將不斷升級梯媒數(shù)字化平臺，打造引爆品牌的營銷利器，幫助莎布蕾精準對接目標消費群體，持續(xù)提升營銷效率，建立更鮮明的品牌標識，打造“中國軟心曲奇第一品牌”。